劉紅軍 張呈祥 薛國興 孔紅崗 EM是“effective microorganisms”（有效微生物群）的英文縮寫，是日本琉球大學(xué)比嘉照夫教授研制出來的新型復(fù)合微生物菌劑。這種菌劑是由光合細菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等10個屬80多種微生物復(fù)合培養(yǎng)而成的。EM原露技術(shù)不但在日本已經(jīng)廣泛推廣，而且在泰國、馬來西亞、巴西、美國等許多國家和地區(qū)應(yīng)用，我國于1992年把EM原露技術(shù)引入，由我國一百多位專家學(xué)者，在十幾個省市，許多個點進行了廣泛的試驗驗證，取得了意想不到的效果。為了盡快在我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)方面推廣EM原露技術(shù)，我們率先用EM原露技術(shù)在河豚溫室養(yǎng)殖上作了初步試驗。 1991年11月底，市水產(chǎn)指導(dǎo)站聯(lián)合江陰市EM原露技術(shù)推廣中心在江陰市澄江鎮(zhèn)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場進行了初步試驗，EM原露原液由江陰EM原露技術(shù)推廣中心提供，試驗時間從1999年12月3日開始到2000年5月5日結(jié)束。 一、試驗過程 1．范圍： 共6個河豚溫室養(yǎng)殖池，其中3#池作為試驗池，面積為24米2，水深0.5米；其余5個池作為對照組，面積為230米2。 2．方法： 在試驗池（3#）的投喂飼料中加入EM原露原液（3毫升/公斤），每天喂0.5公斤飼料，同時投喂1.5毫升EM原露原液；EM原露稀釋液全池潑灑（10毫升/斤，每次換水時潑灑），每次用EM原露稀釋液12毫升全池潑灑。 對照池和試驗池都用空壓泵24小時時增氧。 二、試驗結(jié)果 從試驗結(jié)果（表1）可以看出，EM原露技術(shù)應(yīng)用于河豚溫室養(yǎng)殖，其效果非常顯著。 池 塘 放 養(yǎng) 收 獲 尾數(shù)（尾） 平均體重（克） 尾數(shù)（尾） 平均體重（克） 凈增重（克） 凈增重率（%） 成活率（%） 試驗池 （3#） 120 60 101 185 125 208.3 84.18 對照池 （1#、2#、3#、4#、5#、6#） 1080 58.5 520 135 76.50 130.7 48.15 三、討論 1．EM原露這一再生型微生物群及其抗氧化作用，能調(diào)整動物生理機能，增強免疫能力，降低藥用量。EM原露明顯提高了河豚的免疫力的抗病性，使用EM原露技術(shù)，河豚發(fā)病率低，成活率高。對照池的河豚成活率只有48.15%，而試驗池的成活率高達84.17%，同時，在試驗過程中3#試驗池河豚沒有發(fā)生因病死亡現(xiàn)象，而對照池河豚因病死亡現(xiàn)象比較嚴重。 2．EM原露中厭氧菌能消除糞便的臭味，以治理水產(chǎn)養(yǎng)殖中水污染，改善水質(zhì)及穩(wěn)定水質(zhì)，提高水體中的溶氧量。3#試驗池水清，污泥明顯比對照池少，2000年1月17日我們對池中的溶氧進行測定，3#試驗池的溶氧為11.5毫克/升，而對照池平均為10.5毫克/升，效果較為明顯。 3．EM原露活性生態(tài)飼料，降低料肉比，能提高水產(chǎn)品產(chǎn)量。試驗證明河豚增重率明顯提高。在試驗過程中，3#試驗池河豚凈增重125克，增重率達208.3%，而對照池只有增重76.5克，增重率只有130.7%。 總之，EM原露技術(shù)能明顯提高產(chǎn)量，增加效益。EM原露技術(shù)能降本增效，減少發(fā)病率，提高成活率，且操作簡單，使用方便，我們在河豚溫室養(yǎng)殖上使用EM原露技術(shù)的試驗，取得了初步成果，我們將繼續(xù)試驗，進一步探索，讓EM原露技術(shù)帶給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)新的生命力。